Il pesce grasso favorisce lo smaltimento del grasso corporeo

L’olio di pesce induce la trasformazione delle cellule di stoccaggio del grasso in cellule brucia grassi.

La Ricetta di Marilyn Monroe d’origine italiano

Marilyn cucinando

E stata ritrovata una nota scritta per Marilyn, si tratta di una ricetta per il ripieno del pollo o tacchino, trasmettendoci una immagine dell’attrice molto casalinga e famigliare fino allora sconosciuta.

La particolarità della ricetta è la sua complessità sia per la quantità di ingredienti che per la laboriosità della preparazione è sorprendente dato che lei amava cucinare piatti semplici come la bistecca alla griglia,

Libro di ricette Dalì – Les diners de Gala

Les diners de Gala

Libro di cucina di Dalì, Les diners de Gala (Le cene di Gala) probabilmente siamo davanti al ricettario più eccentrico ed stravagante mai fatto prima, pubblicato nel 1974 con solo 400 copie stampate.

“Quando avevo sei anni volevo essere cuoco”, a 68 soddisfa ampiamente quel proposito

Ricetta: Cabello de ángel dolce spagnolo a base di zucca

Cabello de angel

 

“Cabello de ángel” è una confettura a base di cidra una tipologia spagnola di zucca bianca molto particolare. Si caratterizza per le filature bianche, singolarità che ci svela lo stesso nome, ricordandoci i capelli degli angeli, ma sopratutto il dolce stesso prende un colore leggermente dorato.

Cultura del Mojito cubano ricetta-storia

Il termine mojito proviene da “mojo” una salsa tipica cubana a base di succo di limone e aglio (in Cuba il lime viene denominato limón) molto usata per condire la carne.